「小確幸」でいいと思うよ。

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ちゅま。家的お弁当事情2017 つづきのつづき


やっと追いついたー(;´д`)=3 ゼイゼイ
今度からもっとマメに更新しよう。

1/30(月)

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*ベーグル *サラダ *キウイ

1/31(火)

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*鶏団子(冷凍保存してた)のスープ *小豆ご飯のおにぎり *キウイ


果たして、UPに耐えられるものなのだろうか・・?
ま、いいや。
昨日今日とオット弁当は休みなので簡単に。



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by shokakukou | 2017-01-31 22:54 | *Days | Comments(0)

ちゅま。家的お弁当事情2017 つづき


1/23(月)

オット弁当
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*ウインナー *牛ごぼう *味付け卵 *チーズ竹輪焼き *ほうれん草のお浸し
&朝食用フレンチトースト

ご飯炊きを失敗したのでした (ノ≧ڡ≦)テヘペロ

オットの朝食用のサンドイッチもほぼ毎日作ってます。
「仕事しながら食べるから (←社畜?) ボリューミーなサンドイッチは食べにくい。」
とダメだしされたので、ハムやツナ・卵など簡単に済ますことが多いです。
この日は5枚切りの食パンが余ってたのでフレンチトーストですが。


1/24(火)

オット弁当
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*鶏の柚子胡椒唐揚げ *カブの浅漬け *しめじとほうれん草の卵炒め


ちゅま弁
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*ベーグル *サラダ *りんご *カップスープ



1/25(水)

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*塩サバのパリパリ焼き *卵焼き *ほうれん草のお浸し *牛ごぼう(まだ余ってた)


スーパーでよく見る骨なしの塩サバはお弁当に便利でお気に入りです。
いつもは朝に普通に焼いてますが、
今回は前日の夜に片栗粉をまぶして揚げ焼きにしました。

そうそう、お弁当のおかずは
前日の夜に私の夕食と同時進行で作ってます。
朝はご飯を炊いて詰めるだけ~。

最近、せっかく朝早起きして炊いたご飯を
炊きたてで食べないのはもったいない!と思い
私の朝食をパンからご飯に変えました。

その流れで、最近はオット弁当=私の朝食になってます。

つまり、同じ日のお弁当でも二人の中身が違うのは
わざわざ作り分けているのではなく、
食べるタイミングがスライドしてるだけなのです。


1/27(金)

ちゅま弁
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オット弁当が休みだったので、冷蔵庫の半端モノ詰め詰め弁当。



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by shokakukou | 2017-01-31 22:08 | *Days | Comments(2)

ちゅま。家的お弁当事情2017


マンネリ化してきたお弁当作りに刺激を!

てことで、今年は
☆ブログ公開に耐えられるお弁当☆
を目標にしています。

あくまで私的基準で。ですが (ノ≧ڡ≦)

というわけで、毎回(毎日ではないww)
お弁当写真を撮っていました。


1/16(月)

オット弁当
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*塩サバ *卵焼き *里芋とさつま揚げの煮物 *ほうれん草としめじのバター炒め


ちゅま弁
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*クリチーみかんホットサンド *サラダ


1/18(水)

オット弁当
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*豚肉とピーマンのマヨ辛炒め *卵焼き *レンコンのおかか煮


ちゅま弁
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*鶏つくね *レンコンのおかか煮 *りんご



1/19(木)

オット弁当
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*鶏つくね *ピーマンの塩焼き *味付け卵


ちゅま弁
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*ベーグル *サラダ *カップスープ *りんご


UPに耐えられるのか微妙な線のもありますね(汗
写真を見ても自分が何を作ったのか分からなかったり。

長くなったので一旦区切りまーす♡



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by shokakukou | 2017-01-31 21:03 | *Days | Comments(0)

明けました。


明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

遅いですか?
遅いですよね。(*- -)(*_ _)ペコリ

さて、今年のお正月はいかがでしたか?

私は恒例のKinKiKidsの元旦ライブもなく
(↑大阪だった)変な感じでした。

張り合いがないというか
晴れやかな気持ちになれないというか。

でもまぁ、大晦日から泊まりに来ていた
実家の母とのんびりお正月できたし、
それはそれで良かったのかなぁ。


++ 今年のお節の覚え書き ++

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 筑前煮・蒲鉾・きんぴら・田作り・数の子・黒豆


写真は2日に舅の施設に持って行ったものなので入ってませんが
りんごきんとんと紅白なます・伊達巻きも作りました。

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頂き物のりんごがたくさんあったので作ってみた”りんごきんとん”。
栗きんとんより甘さもスッキリしていておススメです。(安上がりだし)
夫には「お節じゃなくスイーツだ。」と言われましたが。

そうそう今年のお節の裏テーマは
「食べきるお節」
作るのは自分や家族が好きなものだけ。

伝統的なおせち料理とは程遠いものかもだけど
日本人の伝統として、作り続けたいと拘ってます。
頑張って作ってもオットの反応は薄いんですけどね。(*・ε・*)ムー


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余ったりんごきんとんをパイに。
初挑戦なのでイマイチな見た目はお許しを!


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by shokakukou | 2017-01-09 18:34 | *Days | Comments(2)

朝の5分


「全然ブログ更新してないじゃない。
ちゃんとお弁当作ってるの?」

と、久しぶりに会った友人に言われました。
えへへ。見てもらえててウレシイ♡

ちゃんと・・は別として(←)
ほぼほぼ毎日、お弁当は作っています。

写真もたくさん撮ってはいたのですが、
季節はずれなモノが多いので最近のものをいくつか。

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いつかのオット弁当。


そうそう、朝の5分。

春先に炊飯土鍋を買い替えたのですが

とても美味しく炊けるものの、炊き上がり~蒸らしまでに
前よりも10分ほど時間がかかるようになりまして。


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いつかのちゅま弁当。


そしてやっとそれに慣れてきた頃に、
オットの出勤時間が、これまた5~10分くらい早まりまして(ひー)。


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ちゅま弁。


オットのお弁当の写真を撮る時間的余裕が無いよぅ!!

「夫婦弁当」のタグが気に入っているので、
なんとなく、一人分のお弁当を更新するのがさみしくてー(T^T)

でもね。

モチベーション維持の為にもお弁当日記も続ける所存デス。
秘密兵器も手に入れたしね。

ふっふっふ。



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by shokakukou | 2016-10-21 00:00 | *Days | Comments(2)

今年も始まりました


キュウリ 地獄 祭り!

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1日2~3本ぐらいでいいんだけどにゃ。

美味しいし、大好き(特にオットが)なんだけど
毎年、キュウリの消費に頭を悩ませます。

今年は干しキュウリにしてみようかな。



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もちろん、オットの朝ごはん弁当も
キューカンバーサンド。

立ち読みした(←コラ)有元葉子さんの本に
「パン2枚につき、キュウリ2本使う。」
と書いてあったので真似してみました。

キュウリがパリパリで美味しい!
そしてこれなら大量消費できるー♪



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by shokakukou | 2016-06-23 23:33 | *Days | Comments(2)

三代目


初代:バウルー
二代目:あつあつホットサンドメーカー に続いて
三代目:グリルホットサンドメッシュ を買いました♡

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またテフロンをダメにしたって訳じゃないのですがー


ホットサンドって耳がカリッとくっついていて、
中はふわっとしてるのが魅力なのに

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二代目はなんかペシャンコな仕上がり。
耳もちゃんとくっつくないから、具が多いとポロポロこぼれちゃうし。


でもこの三代目なら

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ほら!パンがペシャンコにならないよ(あ、焦げてるww)
ちなみに中身は同じベーコンエッグです。


二つあってもなぁ・・と思い
半年ぐらい買うのを我慢してましたが

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二つ同時に仕上げられるので
夫婦であつあつを食べることが出来て良かったかもです。(←言い訳)

パンの外側にバターを塗らなくてもいいからヘルシーですよん。(←言い訳②)



さて、今日のよもぎ。

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・・・と、衝動買いしたカードケース。

だって、なんか似てるんだもん。(←言い訳③)
この下膨れ感がたまらにゃいっす。

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by shokakukou | 2016-04-08 23:15 | *Days | Comments(0)

とっても大事にしてたのに


今日のお弁当はお稲荷さんです。

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小洒落た感じに見えるように頑張ってみたけど・・微妙??



こちら、オットの朝ごはん弁当。
ツナトマ&きゅうりのサンドイッチ。

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切る向きを間違えました^^;


前はお握りを持たせていたのですが、
サンドイッチの方がいいそうです・・・・女子か?!


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なので、212 KITCHEN STOREのセールで見付けた
食パンサイズのサンドイッチケースを買ってみました。

とりあえず、適当に具を挟んで蓋を閉めればちゃえば
持ち歩いている間の型崩れの心配もしなくていいので便利ですよ。

猫が踏んでも大丈夫!かも(笑)。



ところで・・

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私の大好きなそらまめ弁当箱。


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とっても大事にしてーたーのにー



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ひび割れてしまいました。

なんでー?!



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by shokakukou | 2015-08-07 23:11 | *Days | Comments(0)

GWの食事事情。


GWも折り返し!?
いかがお過ごしでしょうか?

我が家は例年通り、
畑仕事したり(オットが)
たまった家事を片付けたり・・・
といった地味な毎日を過ごしています。

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そんなGWの悩みはなんといっても食事!

普段お弁当しか作ってないといっても過言ではない私にとって
1日3食が5日も続くなんて・・・・ひいぃぃぃ~


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いかに楽をするか?を考えて100均でこんなの買い揃えたり
新しいレシピ本を買って気合を入れたりしています。


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昨日の夜はこれ。

ザックリいうと、ホワイトソースにカニカマ入れて、
その上に炒めたパン粉をかけるだけの、お手軽カニクリームコロッケ~。


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今日の朝はカニクリームコロッケサンドにリメイク~。


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あと二日!がんばろ。


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by shokakukou | 2015-05-04 16:58 | *猫 ときどき 犬 | Comments(0)

100均ディナー



100均(キャンドゥ)でまた新しいカレー缶を見つけました。

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ついでに、こんなのも。

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という訳で。

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金曜の夜は100均ディナー♡


このマサマンカレー、私的には
いなばのタイカレーを超えるかも?!の美味しさでした。

ご飯づくりが億劫になる連休中のランチにお勧めです(≧m≦*)


ピクルスの素(?)も
いろんなスパイスが複雑に絡み合っていて
さすがSB!て感じ。
これは、自分じゃ作れないわー。




最近よく庭にくる猫さん。

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うちの猫ズが興奮するので、あんまりガン見しないでね。




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by shokakukou | 2015-04-25 23:10 | *Days | Comments(0)